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豆腐的做法 豆腐怎么做简单好吃【亚博App】

编辑:亚博APP下载链接 来源:亚博APP下载链接 创发布时间:2021-06-17阅读56258次
  本文摘要:今天我给大伙儿带来的是多道生活中豆腐的作法,一起和我吃否。

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今天我给大伙儿带来的是多道生活中豆腐的作法,一起和我吃否。  生活中豆腐的作法  一、拦豆腐  食物:豆腐一块半、扁豆、胡萝卜丁少量。  辅材:姜片、味全高鲜、白砂糖少量。  作法:  1、把豆腐小块方块丁用热水烫一下;  2、锅内加点油、姜片、呛声一入锅,敲味全高鲜、生姜水,生抽,白砂糖。

特小量的水  3、煮沸之后,用木薯淀粉勾汁,放入豆腐湿一下才可。  二、西红柿豆腐  食物:豆腐2块、西红柿一个。

  调味品:亨氏番茄酱1炒勺、生抽少量、味全高鲜少量、盐适量、绵白糖1小勺、芝麻油数滴。  作法:  1、准备所需要原材料。  2、将豆腐小块小块,番功小块与豆腐尺寸完全一致的块。

  3、锅内敲冷水烧开,重新加入1小勺盐,再次重新加入豆腐,待侵泡时捞起来。  4、锅内加点油烧开,随后放进2/3的西红柿块。

将西红柿块煎炸硬。  5、放进豆腐块,当心煸炒。  6、随后重新加入温开水,温开水沒有过豆腐才可,走红烧开后并转小火白米饭。

  7、调料至料汁收浓,再次放入剩余的西红柿块和番茄沙司。  8、再次重新加入盐、重新加入生抽、白砂糖、味全高鲜。

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  9、最终液上芝麻油才能出有锅。  三、干煎辣豆腐  食物:北豆腐1盒、鲜香菇4朵、红萝卜1根、青椒1根。  调味品:食用橄榄油4汤勺(60ml)、豆豉辣酱2汤勺(30克)  作法:  1、将北豆腐小块2cm尺寸厚为的小块,红萝卜削皮切成片,青椒去蒂去籽小块三角块。平菇清洗后小块小块。

  2、锅中放进食用橄榄油,走红制冷待油7成热时,放入豆腐块,改成中小火煎炸成几道橙黄色捞出。  3、制冷锅中的底油,待7成热时放入红萝卜片,平菇块充份炒透后,放入豆腐块和豆豉辣酱,不必烧开用中小火以后爆锅一分钟上下。  4、最终,重新加入青椒块煸炒三十秒钟后才能出有锅。

假如咸度过度,能够必需的特一点点盐。  四、生活中五彩豆腐  食物:韧豆腐、甜玉米、辣扁豆、干香菇、红萝卜、油、盐、生抽酱油、木薯淀粉、芝麻油。  作法:  1、干香菇用冻小水泡放;红萝卜削皮滚刀块;甜玉米和甜豌豆冻洁;韧豆腐小块小块。

  2、炒菜锅烧开加点油,再次重新加入红萝卜和平菇额煎炸,再次重新加入甜玉米和甜豌豆煸炒分布均匀。随后流过开水,放入豆腐块,水流量以未过豆腐为宜,添加适量生抽酱油、盐调料。  3、垫上盖子,白米饭十分钟,最终用芡粉大骨汤,淋少量芝麻油才能出有锅。  五、白油麻香豆腐  食物:内酯豆腐1盒、生抽酱油1饭勺、辣椒油6饭勺、白芝麻少量、白砂糖适当、白醋少量、白芝麻番茄酱1小勺、食盐少量、花生仁少量、咸菜末少量。

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  作法:  1、内酯豆腐损坏,用剪刀辟一个口子让气体转到将其初始在菜盘内。  2、将花生仁花生酱特翻进调料碗中,重新加入少量凝固进,重新加入辣椒油,素香油,生抽酱油、白醋食盐等调味料,调至酱汁能用。  3、将咸菜末城至豆腐上,浇上酱汁才可。  六、曲奇饼干豆腐  食物:豆腐、曲奇饼干、姜、小红椒、生抽酱油、盐、花椒粉。

  作法:  1、豆腐小块2cm上下的格子。  2、姜切末,尖椒托段儿。  3、豆腐上撒上花椒粉、盐腌制一会。

  4、锅烧热,锅内放入少量油将豆腐块煎炸出每面都橙黄色。  5、捞出豆腐拔少量油,煸香生姜沫随后将煮好的豆腐块放入重新加入曲奇饼干,生抽酱油、中火烤浮。

  6、沸腾放入尖椒圈,加盐进行调料,盐不可放过多,由于刚刚煎炸豆腐的情况下已干掉一次盐,小火炒糖色才可。  七、生姜水不锈钢板豆腐  食物:南豆腐350克、红萝卜50克、西蓝花100克、姜蓉1大匙、玉米粉20克。  调味品:生抽酱油2大匙、白砂糖2小勺、素香油1/2大匙、调料1大匙、大骨汤1/3杯。

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玉米粉2小勺、冷水3大匙。  作法:  1、南豆腐片成厚片,硬上玉米粉。  2、炒菜锅滚油,每硬好一块,敲一块入锅内小火煮。  3、之后煮至双面橙黄色,盛出能用。

  4、锅内只剩的油,放入姜蓉进行爆香。  5、放入煮好的豆腐块。  6、放进生抽酱油2大匙,白砂糖2汤匙,素香油1/2大匙,调料1大匙,大骨汤1/3杯。

  7、走红烧开后,并转小火熬煮制,不需要加盖子。  8、另起一锅烧开水,放入红萝卜烫熟。  9、再次放入西蓝花纯棉毛巾至半生不熟。  10、待炒菜锅内的豆腐料汁熬至粘稠。

  11、重新加入烫直的西蓝花及红萝卜才能出有锅。


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